愛麗絲的茅坑

👶🏻Ｑ比好食光之小酒記事｜餐桌上教我的事

吃飯有時也是像作戲，一場戲的成功，無非就是開場精彩，要夠亮，才會吸引人繼續看下去，今天要介紹的是哥哥推薦的一款精彩開胃酒 {Conundrum 25th Anniversary White Blend }

 這支是來自美國的Conundrum 25週年白酒，非常冰甜，一定給他冰冰的喝，趁著酒體還是冰冰時要慢慢品嚐，但要速速喝完～迷人的青蘋果香氣，明亮、熱帶的水果味和些許的金銀花氣息，多層次的蜜桃、杏花蜜、哈密瓜、洋梨味道，再覆蓋一層隱約的柑橘、辛辣香草風味。新鮮的酸度支撐著豐富圓潤口感，查了資料，他可是部份酒液陳年在新法國橡木桶長達10個月，才能為這款白酒增加這麼豐富的複雜度，又不失平衡感。

Conundrum 25th Anniversary White Blend

Wine Spectator – 90分 

★★★★☆（好像挺厲害的吼）

年份 : 2014

產區：美國Napa Valley

葡萄品種 : California White Blend

酒精濃度：13.5%

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其實我拍照，真的只是為了想找件事情，在餐桌上，我依舊認為自己不善於搭話，怕尷尬，就給自己找件事作。

加上，腦袋瓜記得什麼也不是太靠譜，因為我都是等過了一段時間，烙上了氣味感受才會恍然，然後在某一個夜深人靜或是莫名的午後，自顧自的用自己速度在咀嚼的恐龍姐。

但，偶爾發現拍照是個蠻好紀錄生活的方式，至少會記下自己喝過什麼，吃過什麼，去了哪裡，如果寫得出些許文字佐以氣味，那也是挺好的，是吧？！生活上的練習就是這樣！