愛麗絲的茅坑

｜Q比好食光│台湾美食之光｜香酥雞｜Google Map隱藏版料理｜士林天母中超好吃等級

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天母有一家香酥雞攤，在Google Map目前還找不到，因為他沒有名字，但是他的好吃已經不需要名字了

這次透過特派員雙Q雙俠推薦這一家在Google Map 隱藏版料理吧~OK Let's Go

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哈，有些人肯定以為我真的很愛吃鹹酥雞，因為上次介紹了一家，這次又貼了，好像關於炸物，只要有兩次就代表很喜歡

就像我猜肯定有一大堆人看到我的食記照片之後，就會以為我是Q比控一樣...不然怎麼食記裡面都是Q比居多呢〈其實不是這樣的，有機會在跟大家講原因吧)

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回到今日正題，我想要推薦的天母必吃炸物《烤肉-香酥雞》，除了真的離家太近，吃了很多家的香酥雞，這家的真的好好吃

且這家店似乎沒有名字，他的招牌就是如照片上《烤肉-香酥雞》

這家真的是好吃到嘖指地點德行東路上，靠芝玉路（住這ㄧ帶的幫友應該都知道）

他有些很厲害的炸物是會先烤過，然後再炸，然後有些限定炸物上面還會淋上甜甜的烤肉醬

怕油膩的人〈像我，有時還會再把這些丟到氣炸鍋再處理，大概炸個3分鐘就可以起鍋了)

尤其「甜不辣」被氣炸鍋過油處理後，除了外型會變胖得討喜、口感更脆呦😍

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這家小攤子開超久，只比我小幾歲，我從爸爸開始吃到兒子接班，這家最厲害的就是「炸功」，香酥雞炸得香脆，咬下去不柴還保有肉汁呢！

「香菇」除了會沾上甜甜的烤肉醬，炸出來的裹粉也不會很厚，一塊接著一塊，「雞蛋豆腐」炸了也超好吃，感覺就像熟女回春一樣，別有風情（哈，我知道這樣的形容詞

有點奇怪，但重點請放在就是要跟大家說，真的好好吃呦），「柳葉魚」也是，蛋超多的，加上我幾乎都是一人食，我自己通常都是點一條臺幣１０元

「玉米筍」、「白色花椰菜」、「青椒」、「杏包菇」都是我的最愛呦～～～還有「雞心」這個炸過也會抹上甜甜烤肉醬，整個就是歐買尬~~~

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我的好朋友出國回來都ㄧ定要吃，突然想到這次世大運的國外選手也是超愛台湾鹹酥雞

我跟我媽媽偶爾會在家買瓶啤酒，配上這家的炸物，非常享受與紓壓

回胃指數：

上圖：這就是我今天買得內容物：香酥雞(必點)、柳葉魚3條、茄子、雞蛋豆腐、白色花椰菜、香菇

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上圖：我的炸物山，約莫臺幣250元

【題外話】

有時候各位可能看到我的部落格，會覺得文字編排照片有些散漫，因為我還在摸索，有時候是用手機上傳，有的時候又用電腦跳來跳去的，行距字體，照片的編輯我還在研究怎麼去調整，歡迎幫友給我些建議與指點

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📕愛麗絲的茅坑📍

我是個總在夢遊人間的愛麗絲，找不到伴兒的火星人，看來也極有潛力成為全職的no_one_de_tai_tai

決定開始無章法的✍️與📷

反正我天生不是專業寫手，也寫不出美食部落客的試吃文，我的攝影配備只有一隻手機，但想就這樣開始，日子就是要找樂子咩。

通常因為個性關係，我都是一人食，偶有朋友聚會，這就是我的（食記）